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产后康复

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孕期营养

编辑: 来源: 更新于:2017-11-1 阅读:

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主要营养素攻略

主要营养素之一:叶酸

怀孕最初4周是胚胎神经管分化和形成的关键时期,在此期间缺乏叶酸可导致神经管畸形(出生无脑儿或脊柱裂)及早产,因此,育龄妇女在怀孕前3个月就要开始补充叶酸。实验证明怀孕前后摄入足量的叶酸,可以使神经管畸形发生率降低85%,给曾经生育过神经管畸形的母亲每日补充400微克的叶酸,可以使下一次妊娠时神经管畸形发生率减少70%。

叶酸在动物的肝脏、深绿色蔬菜和豆类中含量较多。


主要营养素之二:碘

碘是合成甲状腺激素的重要原料,一旦缺碘,就会影响甲状腺激素的合成,严重阻碍胎儿的新陈代谢,出现智力低下、聋哑、体格发育不良等表现。

中国营养学会推荐正常成人每天应该摄入150微克的碘,孕期要增加到200微克每天。海产品如海带、紫菜、海鱼、海虾、贝类食物含碘较丰富,育龄妇女最好在碘盐的基础上,每周吃1-2次海产品,以防止碘的缺乏。

主要营养素之三:铁

怀孕以后,血容量扩大,红细胞和血红蛋白合成增加,分娩时不可避免引起出血,此外还要为胎儿储备一定量的铁,以供新生儿出生后最初4个月的需要。孕前缺铁将会影响妊娠的结局和母子双方的健康,使孕妇抵抗力降低,使胎儿生长缓慢。影响胎儿体内含铁酶活性,并对新生儿的智力发育造成不可回逆的影响。因此孕前,以及怀孕以后要经常吃一些富含铁的食物。

食物中的铁可以分为两大类。一类是血红素铁,主要存在于动物的血、肝脏以及红色的肉中,其吸收率高达20%-25%,而且受膳食因素的影响小,另一类是非血红素铁,主要存在于植物性食物中,其吸收率一般为3%-5%,而且容易受到其他膳食因素的干扰。

主要营养素之四:锌

锌 是人体代谢过程中的一种重要元素,它参与人体蛋白质、核酸及多种重要酶的合成,能刺激细胞的分裂,是促进组织生长。帮助创伤组织修复及有利智力发育的重要物质。

孕妇对锌的需求量为成人的两倍。孕妇若缺锌,有可能引起胎儿神经系统畸形,性腺发育不全,智力发育障碍等症。

一般动物性食物中锌含量较多,也易于吸收利用,如动物肝脏、肉类、奶类、鱼、牡蛎等。有些植物性食物,如谷类、豆类、麦类、核桃、栗子、花生等也含有不少锌,可经常食用。

主要营养素之五:钙

在整个孕期,母体约需要储存50克钙,其中供给胎儿30克。如果摄入不足,胎儿就会从母体的骨髓、牙齿中夺取钙,以满足生长的需要,使孕妇血钙降低,发生小腿抽筋或手足抽搐。因此,牛奶、孕妇奶粉成为准妈妈每天必不可少的补钙饮品。

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